發酵罐的日常使用及保養

　　一、發酵罐的保養

　　1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。

　　2、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。

　　3、清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。

　　4、配套儀表應每年校驗一次，以確保正常使用。

　　5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

　　6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生永久變形。

　　7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕。

　　8、經常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。

　　9、定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。

　　10、如果發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。

　　二、其他注意事項

　　1).罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。

　　2).打開不銹鋼發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。

　　3).發酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。

　　4).對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。

　　日常使用發酵罐需要注意哪些操作技巧，江蘇科海根據多年的經驗在發酵罐這條路上經過實踐技術的驗證總結出了很多發酵罐日常使用的一些技巧和方法。

　　1、發酵罐必須確保所有單件設備能正常運行時使用本系統。

　　2、發酵罐在消毒過濾器時，流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則過濾器濾芯會被損壞，失去過濾能力。

　　3、發酵罐在發酵過程中，應確保罐壓不超過0.17MPa。

　　4、發酵罐在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內，否則會引起發酵罐的損壞。

　　5、發酵罐在空消及實消時，一定要排盡發酵罐夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞;在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。

　　做好以五項可以有效避免發酵罐在日常使用中遇到很多是技術難題，希望發酵罐使用的朋友們，多多參考以上的注意事項，給自己減少很多不必要的損失和麻煩。